Raps ist eine beliebte Kulturpflanze mit einer Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten, unter anderem in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Rapsöl und Honig. Darüber hinaus wird es zur Herstellung von Tierfutter, Biokraftstoffen und Lacken verwendet. Es gibt ihn in zwei Formen: Winterraps und Sommerraps. Winterraps und Sommerraps sind Pflanzen mit hohem Nährstoffbedarf und erfordern daher eine angemessene und systematische Düngung.
Sie nehmen doppelt so viel Stickstoff, Phosphor und Kalium aus dem Boden auf und fünfmal so viel Kalzium wie Weizen, außerdem erhebliche Mengen an Schwefel, Magnesium und Bor, Molybdän und Mangan. Je nach Art der Düngung (organisch + mineralisch oder nur mineralisch), der Vorfrucht und dem natürlichen Reichtum des Bodens sollten für diese Kultur mineralische Düngemittel verwendet werden, deren Zusammensetzung auf ihren spezifischen Bedarf abgestimmt ist.
Besonders wichtige Nährstoffe, die für ein gutes Wachstum und eine gute Entwicklung des Rapses verantwortlich sind, sind Phosphor, Kalium, Kalzium, Magnesium, Schwefel, Bor, Molybdän und Stickstoff, die in Düngern Fosfan enthalten sind.
Phosphor (P) und Kalium (K)
Gut mit Phosphor und Kalium versorgter Winterraps bildet vor dem Winter kräftige Blattrosetten und wurzelt stark, was eine gute Überwinterung fördert. Im Frühjahr fördern Phosphor und Kalium die rasche Bildung neuer Blätter und Stängel, während sie im Sommer die Reifung der Samen in den Schalen beschleunigen und so den Samenertrag und die Fettmenge erhöhen. Eine unzureichende Kaliumversorgung des Rapses zeigt sich durch stumpfgrüne, welke Blätter, die an den Rändern schrumpelig und rissig sind. Zwischen den Nervensträngen der ältesten Blätter bilden sich gelbe und braune Flecken mit abgestorbenem Gewebe.
Kalzium (Ca)
Kalzium ist für das richtige Wachstum und die Entwicklung von Raps und die Erzeugung hoher Saatguterträge unerlässlich. Kalziummangel im Boden lässt die Stängelspitzen zusammenbrechen, schwächt die Blüte und beschleunigt das Abfallen der Blüten, was dazu führt, dass sich nur wenige und verzerrte Schoten mit wenigen und winzigen Samen bilden.
Magnesium (Mg)
Magnesium hat eine stimulierende Wirkung auf die Samenbildung in der Schale und erhöht den Fettgehalt der Samen. Sein Mangel zeigt sich durch gelbliche und rostfarbene Flecken auf den ältesten Blättern (sogenannte Marmorierung oder Tigerblätter) und das Absterben des Gewebes zwischen den Nerven. Im Gegensatz zu den Symptomen des Kaliummangels trocknen die Ränder dieser Blätter nicht aus oder brechen, und die Hauptnerven bleiben lange grün.
Bor (B)
Zuckerrüben, Futterrüben und andere Hackfrüchte haben einen hohen Bedarf an Bor, und die meisten Böden in Polen weisen derzeit einen erheblichen Mangel an diesem Element auf. Daher sollten Mineraldünger, die dieses Element enthalten, zur Düngung der Rüben verwendet werden. Ein Mikronährstoffmangel verursacht die Rübenblattrolligkeit. Wenn sie voll entwickelt sind, vergilben die jüngsten, mittleren Blätter und werden später braun und sterben ab (bekannt als Herzblattgangrän). Bormangelsymptome zeigen sich dann an den Wurzeln in Form von Absterben und Verkorken des Speichergewebes (sogenannte Wurzeltrockenfäule).
Schwefel (S)
Schwefel wirkt sich insbesondere bei hoher Stickstoffdüngung des Rapses positiv auf den durchschnittlichen Samenertrag pro Schale und den Fettgehalt aus und verbessert den Futterwert des Mehls. Symptome von Schwefelmangel werden zunehmend in doppelt veredelten Rapspflanzungen beobachtet. In den frühen Stadien der Pflanzenentwicklung ist eine hellgrüne Färbung der Blattränder zu erkennen, die einen immer größeren Bereich der Blattspreite bedeckt, wobei die Nerven grün bleiben. Die Blätter in der Rosette sind aufrecht und steif. Im Frühjahr kann man die so genannte Marmorierung der jüngsten Blätter und eine leichte Kräuselung ihrer Ränder beobachten. Die Blüten sind klein, sehr blass und die Anzahl der Schoten stark reduziert. Außerdem sind sie klein und haben nur wenige Samen.
Molybdän (Mo)
Zu wenig Molybdän im Boden wirkt sich negativ auf das Wachstum und den Ertrag von Raps aus. Die Pflanzen sind schwach und blass, die Blattspreiten gewellt, verzerrt und löffelförmig eingerollt. Die jüngsten Blätter haben eine stark reduzierte Blattspreite.
Stickstoff (N)
Zusätzlich zu den oben genannten Elementen benötigt Raps wie alle anderen Kulturen auch Stickstoffdünger. Hohe Stickstoffdüngergaben wirken sich positiv auf den Gesamtsamenertrag aus, da sie eine bessere Verzweigung fördern. Infolgedessen ist trotz einer gewissen Verringerung des Fettgehalts der Samen der Gesamtertrag an Samen und Fett pro Einheit Anbaufläche höher als bei einer Düngung mit niedrigen Dosen dieses Elements. Die Stickstoffdüngung von Raps sollte immer mit einer angemessenen Menge der anderen für Raps notwendigen Makro- und Mikronährstoffe ausgeglichen werden.